員工風(fēng)采
黑馬品控“新體驗(yàn)”——李紅杰
大家好，我叫李紅杰，是今年的應(yīng)屆畢業(yè)生，畢業(yè)于甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)。很幸運(yùn)，經(jīng)過層層面試，我成為了黑馬大家庭的一員。
進(jìn)入公司后的第一站就是品控部，主要是學(xué)習(xí)和了解品控部的工作流程，熟悉相關(guān)的工作內(nèi)容。
回顧這一個多月來，我過得非常充實(shí)，在此，想給大家分享一些工作體會，送給關(guān)注黑馬的好朋友。
當(dāng)我第一次走進(jìn)品控部時(shí)，感覺這一切既熟悉又新奇。
熟悉的是，這里面的儀器設(shè)備和樣品試劑，大多數(shù)我都在學(xué)校里面接觸過。新奇的是，品控部用了整整一層樓去布局，檢測功能區(qū)規(guī)劃得十分合理。天平室、試劑室、儀器室、原子吸收室、液相色譜儀室、留樣觀察室、理化分析室等功能室都非常齊全。
特別是原子吸收分光光度計(jì)、高效液相色譜儀、霉菌毒素檢測儀等高端設(shè)備的使用早已常態(tài)化，這一點(diǎn)我還是很驚訝的，畢竟同行業(yè)很多企業(yè)還不具備相關(guān)能力。
品控部的日常工作主要分為三部分：
一、原料入庫前的采樣檢查
原料進(jìn)入公司時(shí)，我們需要仔細(xì)核對校驗(yàn)原料廠家，標(biāo)簽、質(zhì)檢報(bào)告、產(chǎn)品批次、外觀等多項(xiàng)指標(biāo)，核對無誤后抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后再通知倉管入庫。
二、產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的現(xiàn)場品質(zhì)控制
一方面，生產(chǎn)部的管理人員會對倉庫中所有原料進(jìn)行防潮、防塵、防蟲鼠及防交叉污染等進(jìn)行檢查和處理；另一方面，現(xiàn)場品控人員每天要對原料進(jìn)行抽檢，以確保原料的整潔、衛(wèi)生、和安全，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。
在生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)，都有現(xiàn)場品控人員和生產(chǎn)管理人員時(shí)刻監(jiān)督，把所有可能發(fā)生的差錯提前消除，確保所有的產(chǎn)品都是合格的。
三、對產(chǎn)品進(jìn)行理化分析
公司的每一批產(chǎn)品生產(chǎn)出來，品控部會按規(guī)定及時(shí)檢測，包括水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷、維生素、微量元素以及霉菌毒素等指標(biāo)的測定。等所有指標(biāo)檢測合格后，產(chǎn)品才能正常出庫。
以前，在我的想象中，品控工作就是在化驗(yàn)室擺弄瓶瓶罐罐，沒想到和學(xué)校做實(shí)驗(yàn)有很大的差別。
在這里，每一個原料、每一個成品、每一個生產(chǎn)過程都必須要有紙質(zhì)記錄或電腦記錄，才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯，才能真正地為百姓餐桌保駕護(hù)航。想到這里，我對品控部的工作肅然起敬，對我選擇的農(nóng)牧行業(yè)肅然起敬，同時(shí)，也對自己能從事這樣一份職業(yè)感到由衷的自豪。
通過在品控部的學(xué)習(xí)，我明白了品控不只是簡單的取樣和化驗(yàn)，更多的是責(zé)任感和使命感的培養(yǎng)。我要時(shí)刻牢記“為客戶提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)”這一公司使命，秉持“安全、效率、價(jià)值”這一經(jīng)營理念，認(rèn)真負(fù)責(zé)，用心去做好每一件產(chǎn)品。
好了，聊了這么多，最后我再給各位朋友一個小小的建議吧。
如果您是想要加入黑馬這個大家庭的應(yīng)聘者，我建議您可以通過公司官網(wǎng)或微信公眾號了解公司，因?yàn)槲乙彩峭ㄟ^這樣的方式了解的。如果您離公司不遠(yuǎn)，那完全可以到現(xiàn)場實(shí)地“考察”一番。
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我在上海黑馬，歡迎您的到來。
