淺析乳豬教槽料的作用

　　有人說教槽料的作用有三：

　　第一：教會乳豬采食非母乳飼料，習慣去吃“槽”里的飼料

　　第二：是為了培育腸道，避免在腸道沒有經過飼料適應而直接斷奶后被迫采食高抗原飼料而導致腸道損傷，嚴重影響養營養物質的消化與吸收，并影響養殖效益。

　　第三：促進體重的額外增長

　　然而，好的乳豬料/教槽料，其作用遠遠不止這些。細說起來，作用竟然二十幾個。

　　事實上，乳豬料/教槽料的作用應該分為三個方面。一方面是乳豬料/教槽料對仔豬的作用，另一方面是乳豬料/教槽料對母豬的作用。

　　仔豬方面

　　作用一：促進胎糞的排出
　　許多人都知道，豬初乳不僅含有豐富的免疫球蛋白，可以提高免疫力，及時滿足乳豬出生后營養的需要、免疫需要；而且富含鎂鹽離子可以促進乳豬胎糞排出。然而，并不是每一個母豬，特別是初產母豬，都能及時泌乳。而且分泌不足也是最常見的狀況。因此，好的乳豬料/教槽料，對此要有獨到的設計。

　　作用二：避免初生仔豬下痢

　　仔豬由母體產出的一瞬間，即發生了一系列的變化。正是由于這些應激變化，使仔豬從出生到斷乳時的死亡率高達l0%～25%,特別是生后7日齡內的死亡數最多，占斷乳前死亡數的65%

　　.而引起死亡的原因是由于乳汁過濃，仔豬吃乳后，引發仔豬黃痢、白痢等消化道疾病而出現死亡的，不在少數。因此，好的乳豬料/教槽料，要能夠預防初生仔豬（0-7天）下痢死亡。

　　作用三：提高豬只抗應激能力

　　幾乎所有的仔豬料，都在標榜較低的抗營養因子。然而，這并不能說明，這就是好的乳豬料。

　　仔豬出生后，經歷著一系列巨大的環境變化：由母體內的恒溫環境變為變溫環境，由在無菌的胎盤中水生環境改變為有菌的豬舍陸生環境，由靠臍帶被動吸收來攝取養分改變為靠消化道主動吸收等。斷奶時，仔豬又再次面臨著巨大的挑戰，這些挑戰是：從以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白為主，到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白質、分子結構迥異的植物性多糖與脂類養分，從吮吸母乳（液體）到采食配合飼料（固體）,從與母親一同生活到離開母親獨立生活，從保育舍轉到仔豬培育舍，所有這些都從心理、營養、環境多方面刺激仔豬，而產生一系列的應激反應。而這主要是指斷奶應激、換料應激、排序應激、環境應激（管理應激）、轉群應激、低溫應激、氧化應激、外傷應激、營養應激等。而應激導致仔豬免疫力下降，抗病力減弱，發病率上升和腹瀉。

　　那么，好的仔豬料能夠提高仔豬的抗應激能力嗎？回答是肯定的。比如說，仔豬斷奶后，飼料轉為玉米、豆粕、魚粉型乳豬料，這種料抗營養因子太大，吸收差，腹瀉多，因此，斷奶前的教槽料也應“有”玉米魚粉豆粕型的日糧。這樣就會減低應激。（至于這樣的日糧里的豆粕的抗營養因子極易引起腹瀉，而乳豬胃酸分泌不足，蛋白酶還沒有激活，不能消化植物蛋白，這就要求我們做體外消化的乳豬料。）

　　作用四：降低飼料消耗，提高了飼料的利用效益

　　有人說，乳豬的最好食物是母乳，其實未必盡然。

　　據統計，母豬哺乳飼料轉成乳汁的利用率為20%～30%,仔豬盡早自主進食就可直接利用飼料中的營養，減少了轉化層次，飼料利用率就可達到 50%--60%.所以從經濟的角度說，母乳未必是仔豬的 最好食物。

　　作用五：補充、維護胃腸道內有益微生物菌叢

　　大腸桿菌常導致初生仔豬的黃痢和斷奶仔豬的白痢，引發急性敗血癥、胃腸炎和其它局部炎癥。乳酸桿菌是一類腸道中的有益菌，可以產生許多抗菌復合物，如細菌素，從而抑制有害菌的生長。另外，它可以附著在腸道上皮細胞上，占據腸道上皮細胞的結合位點，形成一種保護屏障，阻止病原菌在腸道上的附著。正常情況下有益菌群和致病菌同時存在，并且處于一個穩定的狀態，在正常狀態下，正常的胃腸道菌群對宿主是有益的。然而乳豬生下來，由于胃酸很低，大腸桿菌就會急劇地占據大腸的位置，迅速完成體內定植。而要想改變這種局面，就必須在仔豬剛出生的三四天，補充乳酸桿菌以及幫助乳酸桿菌繁殖的生物制劑。

　　特別是在仔豬斷奶后，腸道菌群發生變化，大腸桿菌等致病菌濃度上升，乳酸菌等有益菌下降，致使仔豬腸道菌群失衡時。維護胃腸道內部細菌的協調平衡，就顯得極為重要了。

（中國畜牧人網站）